TY - GEN TI - Platos típicos llaneros SN - 0120-8195 PY - 1993/// CY - Bogotá, D.C. (Colombia) PB - Imprenta Patriótica KW - Comidas típicas KW - comida KW - cultura popular KW - Colombia KW - Llanos Orientales N2 - Artículo que compila descripciones de diversos platos típicos de los Llanos Orientales de Colombia. Detalla las formas de preparación, reseñando ingredientes y procesos de adobado, aromatizado y cocinado de cada una de las recetas presentadas ER -