Centro de Investigación y Documentación para la Artesanía • CENDAR

Catálogo Bibliográfico

Mora de Jaramillo, Yolanda

Economía y alimentación en un caserío rural en la costa Atlántica colombiana - Bogotá, D.C. (Colombia) : [s.n.], 1963.

Estudio sobre la economía y alimentación de la comunidad rural de Cuatro Bocas, caserío del municipio de Tubará, departamento del Atlántico. Características ambientales, económicas, étnicas y culturales dan cuerpo teórico a la monografía, que tienecomo fin establecer componentes físicos (recursos económicos disponibles y potenciales) y su determinante relación con algunas prácticas alimentarias que desarrolla en grupo humano referenciado, al interio de su cultura total. Por tanto, describelaforma como el grupo da respuesta a sus necesidades nutritivas, consideradas de antemano las pautas culturales que establecen parámetros a comportamientos de supervivencia.


Necesidades básicas
Necesidades culturales
Carbón
Economía grupal


Colombia
Atlántico

Informes

María Gabriela Corradine Mora
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