Centro de Investigación y Documentación para la Artesanía • CENDAR

Catálogo Bibliográfico

Morales Look, Adela de

Los comerciales sobre alimentos en la televisión : el proceso de socialización y los hábitos alimentarios. Reflexiones teorico - practicas - Bogotá, D.C. (Colombia) : Universidad Javeriana, 1985.

Artículo que aborda, desde una perspectiva de la antropología nutricional, los comportamientos alimentarios que generan los medios de comunicación como la televisión. Presenta reflexiones teóricas sobre el tema y sintetiza a partir de allí una problemática familiar, social y alimentaria relacionada con los procesos modernos de socialización

0120-4807


Problemática Familiar
Antropología Nutricional
Problemática Nutricional

Informes

María Gabriela Corradine Mora
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para la Artesanía – CENDAR
Artesanías de Colombia
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