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López Castaño, Carlos Eduardo

Dulce encanto de la panela / texto y fotos Carlos E. López Castaño. - 4 páginas : ilustraciones

Crónica sobre la panela y su proceso de elaboración artesanal.

Subjects--Topical Terms:
Trapiches--Historia --Valle del Cauca--Colombia
Panela --Historia --Producción--Valle del Cauca--Colombia
Industria panelera --Valle del Cauca--Colombia
Caña de azúcar --Historia--Cultivo--Valle del Cauca--Colombia

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