Bocados tradicionales colombianos /
Artesanías de Colombia, Alcaldía Mayor de Bogotá
- Bogotá : Artesanías de Colombia, Alcaldía Mayor de Bogotá, 2006.
- 23 páginas : ilustraciones ; 22 cm.
- Bogotá sin indiferencia es... .
Incluye bibliografía
Bocados Tradicionales Colombianos reúne 74 recetas de arepas, empanadas, pasteles, embutidos, envueltos, panes,galletas postres, tartas, ponqués, conservas, mermeladas, dulces en almíbar y otras golosinas, que preparan 100 productores residentes del Bogotá, que atendieron la convocatoria de la Alcaldía Mayor de Bogotá. (Apartes del texto).
Cocina colombiana--Colombia
Preparación de alimentos--Colombia
Gastronomia--Colombia
641.509 / B664
Incluye bibliografía
Bocados Tradicionales Colombianos reúne 74 recetas de arepas, empanadas, pasteles, embutidos, envueltos, panes,galletas postres, tartas, ponqués, conservas, mermeladas, dulces en almíbar y otras golosinas, que preparan 100 productores residentes del Bogotá, que atendieron la convocatoria de la Alcaldía Mayor de Bogotá. (Apartes del texto).
Cocina colombiana--Colombia
Preparación de alimentos--Colombia
Gastronomia--Colombia
641.509 / B664