Centro de Investigación y Documentación para la Artesanía • CENDAR

Catálogo Bibliográfico

Taller para la implementación de esquemas de calidad, por cada cadena productiva en el proyecto / Artesanías de Colombia - 23 páginas : ilustraciones - Programa Nacional de Conformación de Cadenas Productivas para el Sector Artesanal Proyecto para el otorgamiento del Sello de Calidad Hecho a Mano a artesanos vinculados al Programa Nacional de Cadenas Productivas Estructuración cadena productiva de la caña flecha departamentos de Córdoba y Sucre .



Informe de la realización del taller de capacitación en implementación de esquemas para la cualificación del producto artesanal en función del mejoramiento técnico de los procesos técnicos de elaboración. Se presentan los criterios generales correspondientes a la política de desarrollo del sector artesanal, se indica la metodología de trabajo enmarcada en la metodología de estructuración funcional de cadenas productivas, y se centra en la presentación de los contenidos temáticos de la capacitación, mediante la inclusión de las fichas de soporte de exposición en las que se presenta los conceptos de implementación de la calidad y se enumeran los componentes del proyecto (entidades participantes, beneficios, compromisos, certificación de calidad -sello de calidad hecho a mano, tipos de certificación, alcance, componentes específicos-, principios de gestión de calidad, diseño y aplicación del esquema, documentos referenciales, certificación).


Formación profesional

Certificación de calidad hecho a mano Referenciales de certificación Esquema de calidad Política de desarrollo Gestión de promoción Metodología de cadena productiva

Informes

María Gabriela Corradine Mora
Centro de Investigación y Documentación
para la Artesanía – CENDAR
Artesanías de Colombia
Bogotá D.C, Colombia

Dirección: Carrera 2 No. 18A-58
Teléfono: (57) (1) 2868334 / 2837844 / 2861766
http://www.artesaniasdecolombia.com.co
cendar@artesaniasdecolombia.com.co