La arepa El pan nativo / Corporación Academia Colombiana de Gastronomía.
Por: Corporación Academia Colombiana de Gastronomía.
Editor: Bogotá : Corporación Academía Colombiana de Gastronomía, Alimentos Polar, 2005Descripción: 112 páginas : ilustraciones ; 28 cm.Tipo de contenido: Texto Tipo de medio: No mediado Tipo de portador: VolumenMateria(s): Gastronomia -- ColombiaArepas -- Producción -- Colombia
Colombia -- Características nacionales
Comida colombianaClasificación CDD: 641.509 Resumen: En realidad, ¿Qué es una arepa? Para muchas personas no es más que una tortilla de maíz, indispensable para acompañar ciertas, o casi todas las comidas, fácil de conseguir en cualquier tienda o esquina, o supermercado de cualquier rincón del país. Todos sabemos que las arepas son facilísimas de preparar, partiendo de las harinas precocidas, y los más importante, que los colombianos fuimos criados con ellas. (Apartes del texto).
Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Libro | EN DEPOSITO (Préstamo con reserva previa) | General | 641.509 C822 2005 (Browse shelf (Opens below)) | Ej. 1 | Available | 99-01213 |
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641.58 G215 1999 Mínima : juego compacto de vajilla para comedor / diseñadores Camilo García y Josué García. | 641.58 G215 1999 Mínima : juego compacto de vajilla para comedor / diseñadores Camilo García y Josué García. | 641.59 F945 2014 Los frutos del desierto de Juya : | 641.509 C822 2005 La arepa El pan nativo / | 645.4 W373 1977 Yo construyo algunos muebles / 12604 | 646.2 C827 1988 Corte y confeccione sus vestidos / | 646.2 G748 1979 Gran enciclopedia punto y costura : ganchillo, bordado y trabajos manuales / |
Incluye bibliografía.
En realidad, ¿Qué es una arepa? Para muchas personas no es más que una tortilla de maíz, indispensable para acompañar ciertas, o casi todas las comidas, fácil de conseguir en cualquier tienda o esquina, o supermercado de cualquier rincón del país. Todos sabemos que las arepas son facilísimas de preparar, partiendo de las harinas precocidas, y los más importante, que los colombianos fuimos criados con ellas. (Apartes del texto).
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