Papelón de pico de Saturnino Calanche perpetúa las dulzuras coloniales
Por: Suárez, Melania.
Editor: Caracas (Venezuela) : Arte, 1994Materia(s): DulceríaCaña
Trapichería
artesanía
VenezuelaGénero/Forma: Panela En: Revista Bigott no. 31 (1994), p. 31-37Resumen: Crónicacuyo contenido advierte las peculiaridades técnicas y la tradición ancestral de la tapichería en Venezuela, artesanía fundadora del rico catálogo de la dulcería criolla. Describe los procedimientos de un oficio secular en vías de extinción, con el cual se elaboran formas y sabores sin posibilidad de otro producto sustituto
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Análitica de Seriada
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EN DEPOSITO (Préstamo con reserva previa) | Revista Bigott (Browse shelf (Opens below)) | Available | Buscar en Hemeroteca |
Crónicacuyo contenido advierte las peculiaridades técnicas y la tradición ancestral de la tapichería en Venezuela, artesanía fundadora del rico catálogo de la dulcería criolla. Describe los procedimientos de un oficio secular en vías de extinción, con el cual se elaboran formas y sabores sin posibilidad de otro producto sustituto
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