TY  - BOOK
AU  - Doring, Hans
TI  - El sabor de Colombia:  
SN  - 958913890X
U1  - 641.5986 23
PY  - 2006///
CY  - Bogotá
PB  - Villegas Editores
KW  - Gastronomía
KW  - Cocina Colombiana
N1  - Incluye bibliografía
N2  - Presenta lo más destacado del recetario popular colombiano.Se ha dividido el país en ocho regiones culturales mostrando la comida para las grandes ocasiones,para las celebraciones familiares.Su propósito es difundir la sabiduría culinaria puesta a prueba a lo largo de las generaciones y que hoy constituye un elemento fundamental de nuestra cultura
ER  -