Centro de Investigación y Documentación para la Artesanía • CENDAR

Catálogo Bibliográfico

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1.
Cocina y talento de mujer : recupueración de la cultura gastronómica del departamento de Sucre

por Ortega Rey, Wilfrido.

Editor: Sincelejo : Gráficas Urrá, 1996Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: [641.509 O771 1996] (1).

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2.
El sabor de Colombia

por Doring, Hans.

Editor: Bogotá : Villegas Editores, 2006Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: [641.5986 D697s 2006] (1).

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3.
Colombia de sal y dulce : Cocina de conserva popular

por -- Consejería Presidencial de Programas Especiales

Editor: Bogotá (Colombia) : Consejería Presidencial de Programas Especiales, [2005]Título traducido: Colombia sal.Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: [2-1839.00] (1).

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4.
Capacitación técnica, estímulo a la comercialización y organización para los artesanos productores de arte manual, gastronomía y bocados típicos tradicionales de la localidad de Suba

por -- ColombiaMinisterio de Comercio, Industria y Turismo.Artesanías de Colombia

Editor: Bogotá (Colombia) : Artesanías de Colombia, 2007Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: [CD-0037] (1).

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5.
Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional

por Bernal Kosztura, Camilo.

Editor: Bogotá (Colombia) : El Autor, 2006Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: [CD-0023] (1).

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6.
Segunda feria del suroccidente colombiano : Cultura, turismo y economía de una región. Plaza de los Artesanos

por -- ColombiaMinisterio de Comercio, Industria y Turismo.Artesanías de Colombia

Editor: Bogotá (Colombia) : Artesanías de Colombia, 2005Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: [CD-0025] (1).

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7.
Capacitación técnica como estímulo a la comercialización y organización para artesanos, productores de arte manual, gastronomía y bocados típicos tradicionales en la localidad de Suba

por Gonzalez Reyes, Yilber Alfonso; Figueroa, María Paula; Menese Lamilla, Carolina; Acuña Campo, Catalina. -- ColombiaMinisterio de Comercio, Industria y Turismo.Artesanías de Colombia

Editor: Bogotá (Colombia) : Artesanías de Colombia, 2007Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: [1-2146.00] (1).

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8.
Capacitación técnica, estímulo a la comercialización y organización para artesanos, productores del arte manual, gastronomía y bocados típicos tradicionales en la localidad de Suba

por Ramírez, Claudia Paola. -- ColombiaMinisterio de Comercio, Industria y Turismo.Artesanías de Colombia; Alcaldía de Suba

Editor: Bogotá (Colombia) : El Autor, 2008Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: [1-2159.00] (1).

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9.
Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos : acto de clausura y entrega de calificaciones

por -- ColombiaMinisterio de Comercio, Industria y Turismo. Artesanías de Colombia

Editor: Bogotá : Artesanías de Colombia, 2006Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: [DVD-0203] (1).

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10.
11.
Primera feria del suroccidente colombiano; cultura, turismo y economía de una región; Putumayo, Nariño, Cauca y Valle del Cauca : informe final

por -- ColombiaMinisterio de Comercio, Industria y Turismo.Artesanías de Colombia

Editor: Bogotá (Colombia) : Artesanías de Colombia, 2005Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: [1-2326.00] (1).

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12.
La dieta prehispánica entre los muiscas : una auto evaluación crítica

por Cárdenas Arroyo, Felipe. -- Instituto Colombiano de Antropología; Instituto Colombiano de Cultura

Fuente: Revista Colombiana de Antropología,Editor: Bogotá, D.C. (Colombia) : ICAN; COLCULTURA, 1995Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: [Revista Colombiana de Antropología] (1).

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Informes

María Gabriela Corradine Mora
Centro de Investigación y Documentación
para la Artesanía – CENDAR
Artesanías de Colombia
Bogotá D.C, Colombia

Dirección: Carrera 2 No. 18A-58
Teléfono: (57) (1) 2868334 / 2837844 / 2861766
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