Centro de Investigación y Documentación para la Artesanía • CENDAR

Catálogo Bibliográfico

Compendio de documentos sobre informes de actividades técnicas y de gestión y desarrollo de diagnósticos, planes de trabajo y propuestas de implementación tecnológica, realizados para la promoción del encadenamiento productivo de la iraca del departamento de Nariño / Artesanías de Colombia, compilación de Gladys Salazar Garcés

Por: Colombia. Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. Artesanías de Colombia.
Colaborador(es): Salazar Garcés, María Gladys (CENDAR) [compiladora , coordinadora Centro de Investigación y Documentación para la Artesanía ].
Series Programa Nacional de Cadenas Productivas npara el Sector Artesanal; Proyecto para el otorgamiento del Sello de Calidad Hecho a Mano a artesanos vinculados al Programa Nacional de Cadenas Productivas; Estructuración de la cadena productiva de la iraca en el departamento de Nariño.Editor: Bogotá : Artesanías de Colombia , 2010Descripción: 7 volúmenes : ilustraciones, mapas, tablas, fotografías, bocestos ; 28 cm.Materia(s): Productos nuevos
Formación profesional
Formación agrícola
Exportaciones
Importaciones
Asociaciones
Nariño (Pasto) (Colombia)
Listas arancelarias
Mercado estadounidense
Comercialización
Mercados sugeridos
Asesoría en diseño
Evaluación de talleres
Perfil de beneficiarios
Proceso productivo
Costeo de productos
Pautas de Control de Calidad
Capacitación técnica
Herramientas y equipos
Estudios de mercado
Parcelas demostrativas
Cultivo de palma de iraca
Parámetros de homogenización técnica
Referenciales de tejeduría
Mapa funcional de desempeño
Contenidos:
Volumen 1: Anexo 1: [Formulación de proyecto de estructuración de la cadena productiva de la iraca departamento de Nariño]; Anexo 1.1: [Texto de presentación del proyecto de estructuración de la cadena productiva de la iraca departamento de Nariño]; Anexo 1.2: Plan de acción: cadena productiva, de la iraca departamento de Nariño; Anexo 2: [Documento de socialización del proyecto de la cadena productiva de la iraca departamento de Nariño]; Anexo 3: Diagnóstico de la situación de la cadena productiva de iraca y plan estratégico; Anexo 4: Talleres de socialización de la metodología de cadenas productivas en el proyecto de iraca; Anexo 5: Agentes vinculados a la cadena productiva de la iraca; Anexo 6: Selección de formas asociativas por parte de los grupos de beneficiarios previamente sensibilizados hacia la asociatividad, identificando líderes y grupos cohesionados; Anexo 7: Trece talleres sobre aspectos legales para la formulación de estatutos y reconocimiento jurídico de 20 horas cada uno, dirigido a las Personas vinculadas a la cadena productiva de la iraca; Anexo 8: Capacitación y asesoría para el fortalecimiento empresarial y organizacional de las formas asociativas; Anexo 8.1: Informe de avance sobre el contrato para la prestación de servicios relacionados con el Fortalecimiento de las organizaciones comunitarias y productivas de los eslabones de la cadena de la iraca en el Departamento de Nariño; Anexo 9: Un taller de capacitación en fortalecimiento organizativo, costos, producción, ventas, administración y liderazgo;
Volumen 2: Anexo 10: Establecer planes de fortalecimiento empresarial; Anexo 11: Capacitación en gestión financiera, administrativa y manejo de crédito; Anexo 12: Inventario de asociaciones agropecuarias de cultivadores de iraca en Nariño; Anexo 13: Un proyecto piloto para el cultivo o extracción de la materia prima; Anexo 14: Un grupo organizado y fortalecido para la extracción de la materia prima; Anexo 14.1: Proyecto para el manejo técnico del cultivo de iraca;
Volumen 3: Anexo 15: Capacitación técnica en labores de cultivo de iraca; Anexo 16: Redes establecidas de productores, proveedores y comercializadores al interior de cada una de las minicadenas productivas atendidas; Anexo 17: Asistencia Técnica en los procesos productivos identificados como críticos en el aseguramiento de la calidad en los procesos productivos; Anexo 18: Implementación de una máquina para optimizar el proceso de majado del sombrero de palma de iraca; Anexo 19: Desarrollo de un sistema Tecnológico que mejore la Calidad de los Sombreros en la Cadena Productiva de la Iraca; Anexo 20: Una propuesta de mejoramiento tecnológico orientada a hacer más eficiente la Producción e incrementar el valor agregado al producto, con base en una asistencia técnica previa de ingeniería y diseño industrial donde identifique los procesos críticos en los flujos productivos, evaluar tiempos y movimientos; Anexo 21: Asesoría para la aplicación de tecnologías apropiadas; Anexo 22: Propuesta de mejoramiento espacio funcional de talleres y mejoramiento de puestos de trabajo, para la cadena productiva de la iraca; Anexo 23: Un documento que permita conocer la evaluación y el seguimiento realizado en cuanto a los procesos y procedimientos mejorados, con base en indicadores de impacto y análisis comparativo; Anexo 24: Asistencias técnicas en proyectos productivos para la mujer; Anexo 25: Informe final curso de capacitación actualización en exhibición del producto para profesionales en diseño; Anexo 26: Alternativas de Diseño para Mejorar la calidad de los productos elaborados en palma de iraca disminuyendo la contaminación ambiental;
Volumen 4: Anexo 27: Seminario de Tendencias de Productos y de Mercado; Anexo 28: Taller de Creatividad; Anexo 29: Elaboración de planos y fichas técnicas de empaque y embalaje; Anexo 30: Parámetros técnicos de calidad para homogenizar desempeños laborales y productos en la cadena productiva de la iraca en el Departamento de Nariño; Anexo 31: Asesoría para el rescate y mejoramiento del Producto Tradicional; Anexo 32: Desarrollo de Líneas de Producto; Anexo 33: Un estudio de mercado donde se identifiquen los nichos de mercado específicos y se conozcan la demanda, las tendencias de la demanda, la situación de competencia producto y estrategias, la confrontación oferta – demanda artesanal; Anexo 34: Capacitación en técnicas de negociación en el mercado; Anexo 35: Siete grupos artesanales de la palma de iraca preparados para participar en ferias artesanales;
Volumen 5: Anexo 36: Participación en Ruedas de Negocios, Ferias Comerciales, Ruedas de negocios y Showrooms; Anexo 37: Una minicadena productiva atendida en el proyecto han participado en cuatro eventos comerciales (Pacífico, Eje cafetero, Mano Facto y Expoartesanías); Anexo 38: Posicionamiento Comercial de un 20% de los productos desarrollados; Anexo 39: Evaluación de la cadena productiva de iraca en el departamento de Nariño; Anexo 40: Diagnóstico de Calidad, Caracterización de productos y Caracterización del Oficio. Cadena Productiva de la Iraca en Nariño; Anexo 41: Mejoramiento de la minicadena productiva de la iraca (Nariño); Anexo 42: Mejoramiento de la minicadena productiva de la palma de iraca; Anexo 43: Capacitación en normas técnicas ICONTEC; Anexo 44: Interventoría para aplicación de la norma técnica ICONTEC - NTC – 3739; Anexo 45: Acuerdo Regional de Competitividad de la Cadena Productiva de la Iraca en el Departamento de Nariño; Anexo 46: Conformación de nuevos grupos asociativos por cada uno de los eslabones de la cadena de la Iraca en los trece Municipios participantes en el proyecto; Anexo 47: Taller para la implementación de esquemas de calidad, cadena productiva de la iraca, departamento de Nariño; Anexo 48: Referencial Nacional de Tejeduría; Anexo 49: Fortalecimiento del tejido social para incrementar la productividad y competitividad de los eslabones de la cadena de la iraca en el área de influencia del macizo colombiano en los departamentos de Nariño y Cauca.;
Volumen 6: Anexo 50: Sensibilización de las Artesanas en procesos para la cadena productiva de la iraca; Anexo 51: Informe sobre la implementación de cuatro núcleos productivos o parcelas demostrativas de iraca en el municipio de linares - departamento de Nariño; Anexo 52: [Informe Final de Acciones y gestiones realizadas en la coordinación de la cadena productiva de la iraca en Nariño]; Anexo 53: Capacitación en aspectos legales para la formulación de estatutos y reconocimiento jurídico;
Volumen 7: Anexo 54: Informe final de la cadena productiva de la iraca en el departamento de Nariño; Anexo 55: Fortalecimiento organizacional asociación de artesanas nuevo amanecer – Consacá.
Resumen: Conjunto de documentos de informes de actividades de capacitación técnica, formación especializada y asesorías en diseño además de descripciones sobre procesos de gestión de promoción, formulación de planes de trabajo, estudios, diagnósticos y proyectos, igualmente comprende propuestas de implementación tecnológica, textos de acuerdos regionales de competitividad, matrices de compromisos institucionales, cultivo técnico de palma de iraca mediante ejercicio de implementación de parcelas demostrativas; realizados para la promoción del encadenamiento productivo del oficio de la tejeduría de sombreros y productos de diversificación e innovación y de rescate de tradiciones del departamento de Nariño. Los documentos se clasifican como anexos distribuidos en siete volúmenes.
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Volumen 1:
Anexo 1: [Formulación de proyecto de estructuración de la cadena productiva de la iraca departamento de Nariño];
Anexo 1.1: [Texto de presentación del proyecto de estructuración de la cadena productiva de la iraca departamento de Nariño];
Anexo 1.2: Plan de acción: cadena productiva, de la iraca departamento de Nariño;
Anexo 2: [Documento de socialización del proyecto de la cadena productiva de la iraca departamento de Nariño];
Anexo 3: Diagnóstico de la situación de la cadena productiva de iraca y plan estratégico;
Anexo 4: Talleres de socialización de la metodología de cadenas productivas en el proyecto de iraca;
Anexo 5: Agentes vinculados a la cadena productiva de la iraca;
Anexo 6: Selección de formas asociativas por parte de los grupos de beneficiarios previamente sensibilizados hacia la asociatividad, identificando líderes y grupos cohesionados;
Anexo 7: Trece talleres sobre aspectos legales para la formulación de estatutos y reconocimiento jurídico de 20 horas cada uno, dirigido a las Personas vinculadas a la cadena productiva de la iraca;
Anexo 8: Capacitación y asesoría para el fortalecimiento empresarial y organizacional de las formas asociativas;
Anexo 8.1: Informe de avance sobre el contrato para la prestación de servicios relacionados con el Fortalecimiento de las organizaciones comunitarias y productivas de los eslabones de la cadena de la iraca en el Departamento de Nariño;
Anexo 9: Un taller de capacitación en fortalecimiento organizativo, costos, producción, ventas, administración y liderazgo;

Volumen 2:
Anexo 10: Establecer planes de fortalecimiento empresarial;
Anexo 11: Capacitación en gestión financiera, administrativa y manejo de crédito;
Anexo 12: Inventario de asociaciones agropecuarias de cultivadores de iraca en Nariño;
Anexo 13: Un proyecto piloto para el cultivo o extracción de la materia prima;
Anexo 14: Un grupo organizado y fortalecido para la extracción de la materia prima;
Anexo 14.1: Proyecto para el manejo técnico del cultivo de iraca;

Volumen 3:
Anexo 15: Capacitación técnica en labores de cultivo de iraca;
Anexo 16: Redes establecidas de productores, proveedores y comercializadores al interior de cada una de las minicadenas productivas atendidas;
Anexo 17: Asistencia Técnica en los procesos productivos identificados como críticos en el aseguramiento de la calidad en los procesos productivos;
Anexo 18: Implementación de una máquina para optimizar el proceso de majado del sombrero de palma de iraca;
Anexo 19: Desarrollo de un sistema Tecnológico que mejore la Calidad de los Sombreros en la Cadena Productiva de la Iraca;
Anexo 20: Una propuesta de mejoramiento tecnológico orientada a hacer más eficiente la Producción e incrementar el valor agregado al producto, con base en una asistencia técnica previa de ingeniería y diseño industrial donde identifique los procesos críticos en los flujos productivos, evaluar tiempos y movimientos;
Anexo 21: Asesoría para la aplicación de tecnologías apropiadas;
Anexo 22: Propuesta de mejoramiento espacio funcional de talleres y mejoramiento de puestos de trabajo, para la cadena productiva de la iraca;
Anexo 23: Un documento que permita conocer la evaluación y el seguimiento realizado en cuanto a los procesos y procedimientos mejorados, con base en indicadores de impacto y análisis comparativo;
Anexo 24: Asistencias técnicas en proyectos productivos para la mujer;
Anexo 25: Informe final curso de capacitación actualización en exhibición del producto para profesionales en diseño;
Anexo 26: Alternativas de Diseño para Mejorar la calidad de los productos elaborados en palma de iraca disminuyendo la contaminación ambiental;

Volumen 4:
Anexo 27: Seminario de Tendencias de Productos y de Mercado;
Anexo 28: Taller de Creatividad;
Anexo 29: Elaboración de planos y fichas técnicas de empaque y embalaje;
Anexo 30: Parámetros técnicos de calidad para homogenizar desempeños laborales y productos en la cadena productiva de la iraca en el Departamento de Nariño;
Anexo 31: Asesoría para el rescate y mejoramiento del Producto Tradicional;
Anexo 32: Desarrollo de Líneas de Producto;
Anexo 33: Un estudio de mercado donde se identifiquen los nichos de mercado específicos y se conozcan la demanda, las tendencias de la demanda, la situación de competencia producto y estrategias, la confrontación oferta – demanda artesanal;
Anexo 34: Capacitación en técnicas de negociación en el mercado;
Anexo 35: Siete grupos artesanales de la palma de iraca preparados para participar en ferias artesanales;

Volumen 5:
Anexo 36: Participación en Ruedas de Negocios, Ferias Comerciales, Ruedas de negocios y Showrooms;
Anexo 37: Una minicadena productiva atendida en el proyecto han participado en cuatro eventos comerciales (Pacífico, Eje cafetero, Mano Facto y Expoartesanías);
Anexo 38: Posicionamiento Comercial de un 20% de los productos desarrollados;
Anexo 39: Evaluación de la cadena productiva de iraca en el departamento de Nariño;
Anexo 40: Diagnóstico de Calidad, Caracterización de productos y Caracterización del Oficio. Cadena Productiva de la Iraca en Nariño;
Anexo 41: Mejoramiento de la minicadena productiva de la iraca (Nariño);
Anexo 42: Mejoramiento de la minicadena productiva de la palma de iraca;
Anexo 43: Capacitación en normas técnicas ICONTEC;
Anexo 44: Interventoría para aplicación de la norma técnica ICONTEC - NTC – 3739;
Anexo 45: Acuerdo Regional de Competitividad de la Cadena Productiva de la Iraca en el Departamento de Nariño;
Anexo 46: Conformación de nuevos grupos asociativos por cada uno de los eslabones de la cadena de la Iraca en los trece Municipios participantes en el proyecto;
Anexo 47: Taller para la implementación de esquemas de calidad, cadena productiva de la iraca, departamento de Nariño;
Anexo 48: Referencial Nacional de Tejeduría;
Anexo 49: Fortalecimiento del tejido social para incrementar la productividad y competitividad de los eslabones de la cadena de la iraca en el área de influencia del macizo colombiano en los departamentos de Nariño y Cauca.;

Volumen 6:
Anexo 50: Sensibilización de las Artesanas en procesos para la cadena productiva de la iraca;
Anexo 51: Informe sobre la implementación de cuatro núcleos productivos o parcelas demostrativas de iraca en el municipio de linares - departamento de Nariño;
Anexo 52: [Informe Final de Acciones y gestiones realizadas en la coordinación de la cadena productiva de la iraca en Nariño];
Anexo 53: Capacitación en aspectos legales para la formulación de estatutos y reconocimiento jurídico;

Volumen 7:
Anexo 54: Informe final de la cadena productiva de la iraca en el departamento de Nariño;
Anexo 55: Fortalecimiento organizacional asociación de artesanas nuevo amanecer – Consacá.

Conjunto de documentos de informes de actividades de capacitación técnica, formación especializada y asesorías en diseño además de descripciones sobre procesos de gestión de promoción, formulación de planes de trabajo, estudios, diagnósticos y proyectos, igualmente comprende propuestas de implementación tecnológica, textos de acuerdos regionales de competitividad, matrices de compromisos institucionales, cultivo técnico de palma de iraca mediante ejercicio de implementación de parcelas demostrativas; realizados para la promoción del encadenamiento productivo del oficio de la tejeduría de sombreros y productos de diversificación e innovación y de rescate de tradiciones del departamento de Nariño. Los documentos se clasifican como anexos distribuidos en siete volúmenes.

Convenios interinstitucionales de cooperación, asistencia técnica y financiación suscritos entre Artesanías de Colombia, el Fondo de modernización y desarrollo tecnológico de las micros, pequeñas y medianas empresas, FOMIPYME, la Sociedad Fiduciaria Industrial, FIDUIFI, el Instituto Colombiano de Normas Técnicas, ICONTEC, y la C´mara de Comercio de Pasto.

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Informes

María Gabriela Corradine Mora
Centro de Investigación y Documentación
para la Artesanía – CENDAR
Artesanías de Colombia
Bogotá D.C, Colombia

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Teléfono: (57) (1) 2868334 / 2837844 / 2861766
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