Centro de Investigación y Documentación para la Artesanía • CENDAR

Catálogo Bibliográfico

Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados típicos, dulces, refrescos y amasijos. Dirigido a productores residentes en Bogotá, D.C. : asesoria en diseño, para el mejoramiento del producto e implementación de empaque / Artesanías de Colombia

Por: Colombia. Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. Artesanías de Colombia.
Colaborador(es): Cometa Garzón, Andrea del Pilar [diseñadora industrial] | Bogotá (Colombia) Alcaldía Mayor. Instituto Distrital de la Participación y Acción Comunal (IDPAC).
Editor: Bogotá : Artesanías de Colombia, 2006Descripción: [60] hojas : ilustraciones, fotografías a color ; 28 cm.Materia(s): Centros de capacitación -- Bogotá
Cocina Colombiana -- Bogotá
Gastronomia -- Bogotá
Desarrollo de productos, Bogotá
Fichas de productos
Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Resumen: El informe consolida los procesos y resultados de las asesorias en diseño prestadas a los beneficarios del proeycto, las cuales tenia como objeto el mejoramiento del producto y desarrollo de empaque.
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Informes Cendar Informes Cendar EN DEPOSITO (Préstamo con reserva previa)
ArteCol INST 2006.28 (Browse shelf (Opens below)) Ej. 1 Available 99-05358

El informe consolida los procesos y resultados de las asesorias en diseño prestadas a los beneficarios del proeycto, las cuales tenia como objeto el mejoramiento del producto y desarrollo de empaque.

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Informes

María Gabriela Corradine Mora
Centro de Investigación y Documentación
para la Artesanía – CENDAR
Artesanías de Colombia
Bogotá D.C, Colombia

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Teléfono: (57) (1) 2868334 / 2837844 / 2861766
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