Chicha de jora
Por: Chordeleg.
Editor: Cuenca (Ecuador) : CIDAP, 1984Materia(s): BEBIDAS AUTOCTONASTRADICIONES
Ecuador En: Cuadernos de Cultura Popular no. 4 (1984), p. 21-23Resumen: Descripción de los pasos para la preparación de la bebida tradicional ecuatoriana, denominada la chicha de jora.
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Análitica de Seriada
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Descripción de los pasos para la preparación de la bebida tradicional ecuatoriana, denominada la chicha de jora.
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