000			013210000a22002770004500
003			CO-BoACS
040			_aCO-BoACS _bspa _cCO-BoACS
945			_a003497
998			_anaa a22 7a 6018
005			20130901225608.0
008			130104s1986 ck f 000-0 spa d
022			_a0120-3045
041	0		_aspa
100	1		_aSánchez de Guzmán, Esther
245	0	0	_aAproximación al estudio del sistema cognoscitivo de la alimentación Paez
773	0		_tMaguaré, _gvol. 4, no. 4 (1986), p. 7-20
260			_aBogotá, D.C. (Colombia) : _bUniversidad Nacional de Colombia, _c1986.
650	0	4	_aIndígenas Paeces
650	0	4	_aSimbología
650	0	4	_aAlimentación Indígena
651		0	_aColombia
651		0	_aCauca
520			_aAnálisis clasificativo y descriptivo de la tradición alimentaria de los indígenas Paez, cuyos asentamientos se extienden sobre el departamento de Cauca (Colombia). El estudio comprende la distinción de hábitos alimentarios, características, posibilidades y funciones simbólicas y sociales de los alimentos. Por medio de un formato clasificatorio de los alimentos consumidos, analiza un estilo de vida asociado a cada alimento, el plano concreto social y económico al cual corresponde y el ordencognoscitivo que subyace en su valoracón cultural
942			_2z _cAS
997			_aas
999			_c5673 _d5673