Centro de Investigación y Documentación para la Artesanía • CENDAR

Catálogo Bibliográfico

Bocados tradicionales colombianos / Artesanías de Colombia, Alcaldía Mayor de Bogotá

Colaborador(es): Bogotá (Colombia). Alcaldía Mayor | Colombia. Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. Artesanías de Colombia.
Series Bogotá sin indiferencia es.Editor: Bogotá : Artesanías de Colombia, Alcaldía Mayor de Bogotá, 2006Descripción: 23 páginas : ilustraciones ; 22 cm.Tipo de contenido: Texto Tipo de medio: No mediado Tipo de portador: VolumenMateria(s): Cocina colombiana -- Colombia
Preparación de alimentos -- Colombia
Gastronomia -- Colombia
Clasificación CDD: 641.509 Resumen: Bocados Tradicionales Colombianos reúne 74 recetas de arepas, empanadas, pasteles, embutidos, envueltos, panes,galletas postres, tartas, ponqués, conservas, mermeladas, dulces en almíbar y otras golosinas, que preparan 100 productores residentes del Bogotá, que atendieron la convocatoria de la Alcaldía Mayor de Bogotá. (Apartes del texto).
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Current library Collection Call number Copy number Status Date due Barcode
Libro Libro EN DEPOSITO (Préstamo con reserva previa)
General 641.509 B664 2006 (Browse shelf (Opens below)) Ej. 1 Available 004700

Incluye bibliografía

Bocados Tradicionales Colombianos reúne 74 recetas de arepas, empanadas, pasteles, embutidos, envueltos, panes,galletas postres, tartas, ponqués, conservas, mermeladas, dulces en almíbar y otras golosinas, que preparan 100 productores residentes del Bogotá, que atendieron la convocatoria de la Alcaldía Mayor de Bogotá. (Apartes del texto).

There are no comments on this title.

to post a comment.

Informes

María Gabriela Corradine Mora
Centro de Investigación y Documentación
para la Artesanía – CENDAR
Artesanías de Colombia
Bogotá D.C, Colombia

Dirección: Carrera 2 No. 18A-58
Teléfono: (57) (1) 2868334 / 2837844 / 2861766
http://www.artesaniasdecolombia.com.co
cendar@artesaniasdecolombia.com.co