Centro de Investigación y Documentación para la Artesanía • CENDAR

Catálogo Bibliográfico

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1.
Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados típicos, dulces, refrescos y amasijos. Dirigido a productores residentes en Bogotá, D.C. : asesoria en diseño, para el mejoramiento del producto e implementación de empaque

por Cometa Garzón, Andrea del Pilar. -- ColombiaMinisterio de Comercio, Industria y Turismo.Artesanías de Colombia; Bogotá (Colombia)Alcaldía Mayor.Instituto Distrital de la Participación y Acción Comunal

Editor: Bogotá : Artesanías de Colombia, 2006Acceso en Línea: Haga clic aquí para acceso en linea Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: [INST 2006.28] (1).

2.
El sabor de Colombia

por Doring, Hans.

Editor: Bogotá : Villegas Editores, 2006Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: [641.5986 D697s 2006] (1).

Informes

María Gabriela Corradine Mora
Centro de Investigación y Documentación
para la Artesanía – CENDAR
Artesanías de Colombia
Bogotá D.C, Colombia

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