Dulce encanto de la panela / texto y fotos Carlos E. López Castaño.
Por: López Castaño, Carlos Eduardo
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Descripción: 4 páginas : ilustraciones.Materia(s): Trapiches -- Historia -- Valle del Cauca -- ColombiaPanela -- Historia -- Producción -- Valle del Cauca -- Colombia
Industria panelera -- Valle del Cauca -- Colombia
Caña de azúcar -- Historia -- Cultivo -- Valle del Cauca -- Colombia
En: Revista Avianca no. 101 (Junio de 1987), páginas 64-67Resumen: Crónica sobre la panela y su proceso de elaboración artesanal.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode |
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Análitica de Seriada
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EN DEPOSITO (Préstamo con reserva previa) | Hemeroteca | Revista Avianca 1988-1996 No. 91-176 (Browse shelf (Opens below)) | Ej. 1 | Available |
Crónica sobre la panela y su proceso de elaboración artesanal.
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