Cocina y talento de mujer : recupueración de la cultura gastronómica del departamento de Sucre.
Por: Ortega Rey, Wilfrido [autor]
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Editor: Sincelejo : Gráficas Urrá, 1996Descripción: 166 páginas.Tipo de contenido: Texto Tipo de medio: No mediado Tipo de portador: VolumenMateria(s): Cocina -- Sucre -- ColombiaGastronomía -- Sucre -- Colombia
Clasificación CDD: 641.509 Resumen: Es libro de cocina que no se conforma con ser simplemente eso. Es una reconocimiento al espacio que las mujeres han ocupado durante cientos de años, es un recuperar valores culturales asociados a la gastronomía.
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Libro
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EN DEPOSITO (Préstamo con reserva previa) | 641.509 O771 1996 (Browse shelf (Opens below)) | Ej. 1 | Available | 004939 |
Apoyo de la Asociación de mujeres microempresarias y pequeñas comerciantes de Sucre.
Incluye bibliografía.
Es libro de cocina que no se conforma con ser simplemente eso. Es una reconocimiento al espacio que las mujeres han ocupado durante cientos de años, es un recuperar valores culturales asociados a la gastronomía.
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