Proyecto recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos, dirigido a productores artesanales residentes en Bogotá, con la finalidad de fortalecer la valoración social y la comercialización de sus productos, en el marco del convenio 059 de 2006 : informe final de noviembre 29 de 2006 /
Por: Colombia. Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. Artesanías de Colombia
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Colaborador(es): Alcaldía Mayor de Bogotá.
Editor: Bogotá (Colombia) : Artesanías de Colombia, 2006Descripción: [60] páginas : ilustraciones.Materia(s): GastronomíaRecetas
Comercialización
Cundinamarca - Bogotá
Resumen: En el siguiente informe se tuvieron en cuenta tanto las condiciones del beneficiario y de su entorno, como el nivel de conocimeinto del grupo respecto el tema a tratar
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Libro
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EN DEPOSITO (Préstamo con reserva previa) | Impreso | 1-2320.00 (Browse shelf (Opens below)) | Ej. 1 | Available | 99-03342 |
En el siguiente informe se tuvieron en cuenta tanto las condiciones del beneficiario y de su entorno, como el nivel de conocimeinto del grupo respecto el tema a tratar
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